Neu: Zapfanlage zum Ausleihen!
Auf Wunsch bringe ich das Fass für Ihre Party drinnen oder draußen, gefüllt mit 4 Sorten gekühltem Bier und Gläsern zu Ihnen und hole es danach auch wieder ab!
Gern berate ich Sie zu den Details.
Bier ist ein gehopfter, vergorener Malzauszug, der sich in stiller Nachgärung befindet.
Er wird aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe gebraut und wurde früher als "Volksnahrungsmittel" oder "flüssiges Brot" bezeichnet.
Aus hochwertigen Zutaten in Handarbeit hergestellt, unfiltriert und nicht pasteurisiert bleiben wertvolle Nährstoffe und Geschmacksträger erhalten.
Das Malz in Bio-Qualität kommt von der Mälzerei Weyermann aus Bamberg,
der Hopfen vom Bio-Hof Friedrich aus der Hallertau,
der Strom, den ich zum Brauen benötige, wird durch die Elektrizitätswerke Schönau als Strom aus 100% erneuerbaren Energien geliefert,
Heizung und Warmwasser werden mit einer Stückholzvergaserheizung bereitet.
Heller Storch
helles feinwürziges Schankbier mit angenehmen Hopfenaraoma
Alk. 4,1%
Dunkler Storch
süffiges malzaromatisches dunkles Schankbier
Alk. 4,1%
Schwarz Storch
ähnlich einem irischem Stout,
schwarzes, hopfenbitteres Bier mit einer ausgeprägten, cremefarbenen Schaumkrone
Alk. 4,5%
Cascade Storch
helles Bier mit kräftiger Bitterung vom Hopfen Smaragd und feine Zitrusaromen vom Hopfen Cascade
Alk. 4,5%
| 0,5 L Euro | 1 L Siphon | 2 L Siphon | 10 L Fass (Bayr. Anstich) | 20 L Fass (Bayr. Anstich) |
| 1,80€ | 4€ | 8€ | 30€ | 60€ |
|
ab 20 Flaschen je 1,50€ |
inkl. Zapfhahn, Entlüfter und Anleitung | Inkl. Zapfhahn, Entlüfter und Anleitung | ||
| 0,08€ Pfand | 10€ Pfand | 10€ Pfand | 30€ Pfand | 30€ Pfand |
9er Holzwürfel oder 20er Holzkiste je 10€ Pfand
Bier kauft man am besten frisch aus der Brauerei!
Hofladenverkauf !
Auch im Winter brauen wir!
Sie können bei Bedarf einen Termin unter 0173 463 1245 vereinbaren oder einfach an unserer Haustür Klingeln. Wenn wir da sind bedinen wir Sie gern!
Neu! Zapfanlage zum Ausleihen
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